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100克的白醋是多少

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最好有过程 , 国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/100mL(总酸含量即100mL食醋中含醋酸的质量).某兴趣小组为测定一市售食醋的总酸含量,进行了实验.实验后,得知10.0mL该食醋样品与7.5g溶质的质量分数为4%的氢氧化钠溶液恰好完全反应.计算该市售食醋样品中的总酸含量,并说明是否符合国家标准.(食醋和氢氧化钠反应的化学方程式:CH 3 COOH+NaOH═CH 3 COONa+H 2 O假设该市售食醋样品中其它物质不与氢氧化钠发生反应) , 某化学实验小组想要了解市场上所售食用白醋(主要是醋酸的水溶液)的酸度(酸度单位:g/100ml),现从市场上买来一瓶某品牌食用...

水100克:糖80克:醋60,当水为40克的时候,为了使比例不变,糖和醋要减多少?: 设水40克时,糖x克,醋y克,比例不变即有100:80:60=40:x:y 因为100:40=2.5则x=80/2.5=32克,y=60/2.5=24克,所以糖减少80–32=48克,醋减少60–24=36克

100g30%醋酸溶液中氢原子数是多少: 醋酸30g,其物质的量为30/60=0.5mol,含氢0.5mol*4=2mol
水70g,其物质的量为70/18=35/9mol,含氢35/9mol*2=70/9mol
一共含氢为2+70/9=88/9mol,氢原子个数为88/9NA

鱼香肉丝怎么摆盘好看: 鱼香肉丝摆盘发给你图片哦,希望能帮到你,满意请好评~
食品用料
  此菜主料是猪肉[1],辅料是泡椒,才能炒出鱼香味。选用猪肉应选三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒,方能使肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。

制作方法
    做法1

  鱼香肉丝制作过程

  1.将猪肉切成约7厘米长、0.3厘米粗的丝。冬笋、木耳均切成丝,肉丝盛入碗内。

  2.白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内(不与肉丝混合),调成芡汁。

  3.炒锅上旺火,下猪油烧至六成热,下肉丝炒散,加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味,再加入冬笋、木耳炒几下,然后烹入芡汁,颠翻几下即成。

    做法2

  鱼香肉丝1.将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝,与肉丝一同盛入碗内,加鱼香肉丝调料。

  2.炒锅上旺火,下猪油烧至六成热,下肉丝炒散,加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味,再加入玉兰片、木耳炒几下,然后烹入芡汁,颠翻几下即成。

  这种方法很适合当今社会快速的节奏。

  做法3

  材料:

  瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量

  调料:

  食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精

  做法:

  1.将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀

  2.葱姜蒜洗净切丝备用。

  3.木耳和胡萝卜切丝备用。

  4.把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁。

  5.锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。

  特点:

  色泽红亮,酸辣咸甜。

  厨师一点通:

  切肉丝时刀功要严谨,粗细、长短要适宜,不可连刀。

    做法4

  材料如下:

  主料:猪里脊肉150克

  配料:青椒2个、水发木耳适量(根据自己的喜好定量)

  佐料:葱、姜、蒜各适量,盐、料酒少许以及生粉一小勺(腌制肉丝用)

  调味汁:两大勺蚝油、一大勺生抽、一大勺醋、一大勺糖、一大勺豆瓣酱(剁碎)、剁碎的干辣椒一大勺或用剁碎的泡椒;(注:一大勺就是一汤匙,等于15ml)

  做法:

  步骤1: 做法图解肉切丝,加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟

  步骤2:水发木耳、青椒切丝

  步骤3:葱、姜、蒜切好备用

  步骤4:调好调味汁(这是我自己研究出来的调味汁)

  步骤5:炒锅里把油烧热,放入葱、姜、蒜爆香后,加入肉丝滑炒

  步骤6:炒至肉丝变白,加入调味汁,炒匀

  步骤7:再倒入青椒和木耳,用装调味汁的小碗装点水,加进去,翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上就可以了。

  调味料里没有盐和鸡精,这是因为耗油和生抽配合在一起就有咸、鲜的味道,不用再加其他的调味料了,中途还可以加点酱油让颜色更好看

    做法5

  特色:颜色红艳,肉质细嫩,咸、甜、酸、辣四味兼备。姜、蒜、葱香突出。。

  鱼香肉丝

  原料:猪肉350克,水发兰片100克,水发木耳25克,泡辣椒15克,盐3克,姜5克,蒜10克,葱10克,素油50克,酱油10克,醋5克,糖15克,味精1克,豆粉25克。

  制作: 猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细;姜、蒜切细末,葱切成花。用酱油。醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁。炒锅置旺火上,放油烧热(约180℃),下肉丝炒散,力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味,再放。木耳、兰片丝、葱花炒匀,烹入芡汁,迅速翻簸起锅装盘即成。

  做法6

  微波炉版

  上班工作很忙在家自己用微波炉烧菜

  1.把猪里脊丝用精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。

  2.器皿中放入色拉油一匙(余下的一匙拌入肉丝中),并加入除红椒油外的所有调料,覆上微波薄膜,高火5分钟后取出,淋上红椒油即可

  3.中途对汤类搅拌,对肉丝翻转或对相互重叠较严重的食品进行搅伴,有助于增强烹饪效果。

    做法7

  【口味】:辣

  【难度】:切墩(初级)

  【时间】:10-30分钟

  【分类】:川菜猪肉 老少皆宜

  主料: 猪腿肉250克 ,嫩笋丝100克 ,鸡蛋1个

  辅料: 糖15克 ,精盐5克 ,豆瓣酱10克 ,黄酒5克 ,水淀粉15克 ,胡椒粉适量 ,葱花,姜末各少许 , 酱油10克 ,味精2.5克 ,麻油10克 ,生油200克 ,醋15克

  步骤:1. 把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用酒、盐拌和均匀, 鱼香肉丝——豆果放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调在小碗里待用。

  2. 锅烧到六成热时,放入生油,随即倒入肉丝炒散,视断血端锅倒入漏勺,沥去油。锅底留余油,下葱花、姜末、豆瓣酱一起煸出香味后,放笋丝,同时将肉丝入锅炒和,随即将小碗调料倒入锅内,迅速翻炒几下,加味精后勾上薄芡,撒上胡椒粉,浇上麻油起锅装盆。

    做法8

  原料:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)、淀粉。

  做法:

  1.准备材料

  2.将将泡发的黑木耳切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末

  3.将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁

  4.热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开

  5.炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香

  6.将肉丝翻炒均匀

  7.加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右

  8.然后下入冬笋丝和黑木耳丝大火煸炒片刻

  9.倒入芡汁

  10.待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可。

洗衣机用白醋和小苏打怎么清洗?:

用200毫升的米醋浸湿毛巾,静置洗衣机1小时,让米醋软化污垢。后将洗衣机调到最高水位,随后将溶解了的小苏打放入其中。

国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/100mL(总酸含量即100mL食醋中含醋酸的质量).某兴趣小组: 设10ml食醋样品中醋酸的质量为 x
    CH 3 COOH+NaOH═CH 3 COONa+H 2 O
      60     40
      x    7.5g×4%
      60 40 = x 7.5g×4%  
        x=0.45g     
   则该食醋的总酸含量为4.5g/100ml.该食醋的总酸含量符合国家标准.

某化学实验小组想要了解市场上所售食用白醋(主要是醋酸的水溶液)的酸度(酸度单位:g/100ml),现从市: (1)根据酸碱反应生成了强碱弱酸盐,溶液呈碱性,应选择碱性变色范围内的指示剂,故选酚酞;
白醋是酸,应该用酸式滴定管量取,故答案为:酚酞,酸式滴定管;
(2)A与C刻度间相差1ml,说明每两个小格之间是0.10mL,A处的刻度为25,A和B之间是四个小格,所以相差0.40mL,则B是25.40mL,由于滴定管50.00mL刻度下方还有液体,所以实际溶液的液体大于24.60mL,
故答案为:25.40,大于24.60mL;
(3)从上表可以看出,第一次实验中记录消耗NaOH溶液体积明显多于后两次,上面测得的醋酸浓度偏大,
A.实验结束时俯视刻度线读取滴定终点时NaOH溶液的体积,导致氢氧化钠体积偏小,所以所测醋酸浓度偏小,故错误;
B.滴定前滴定管尖嘴有气泡,滴定结束无气泡,导致氢氧化钠体积偏大,所以所测醋酸浓度偏大,故正确;
C.盛装标准液的滴定管装液前用蒸馏水润洗过,未用标准液润洗,导致氢氧化钠浓度偏小,所以所用氢氧化钠体积偏大,所测醋酸浓度偏大,故正确;
D.第一次滴定用的锥形瓶用待装液润洗过,后两次未润洗,润洗锥形瓶导致醋酸的物质的量偏大,所以使用的氢氧化钠体积偏大,所测醋酸浓度判断,故正确;
E.滴定NaOH溶液过快,未充分振荡,刚看到溶液变色,立刻停止滴定,导致使用的氢氧化钠体积偏小,所测醋酸浓度偏小,故错误;
故选BCD;
(4)醋酸和氢氧化钠反应的物质的量相等,两次使用氢氧化钠的平均体积=25.32 +25.28 2mL=25.30mL,则醋酸的质量=
0.02530L×Cmol/L×60g/mol=1.518Cg  1.518Cg100V100mL,白醋体积均为100100VmL,所以其酸度=1.518Cg100V100mL=151.8CV,、
故答案为:151.8CV.

白糖怎么煮成糖浆:

需要提前准备好的材料包括:蜂蜜 100g、白糖 20g、白醋 少许、水 适量。

1、第一步将蜂蜜,白糖,白醋和水放在一起,搅拌一下。

2、放在电磁炉上使用小火慢慢加热,如下图所示。

3、持续加热后,会出现许多泡泡。

4、看到水分蒸发的差不多,泡泡明显减少的时候就可以了。

5、放置一旁进行冷却,这样糖浆就已经完成了。

如何减肥!!答的好还有100分追加,大家帮帮忙啊: 我觉得楼上很多人说得都不是自己亲身验证的方法.

我结合自己的亲身经历跟你说吧.

我是女生,19岁.身高174CM,原先体重122斤,现在100斤.

我用了3个月减掉了22斤.而且是健康减肥.

其实诀窍只有一个,就是节食加运动.

我也是学生,没有时间去健身房,也没有多余经济能力去做什么针灸,并且因为年纪小,更加不敢吃减肥药.于是我自己给自己规定食谱,并且买了一套瑜伽的DVD在宿舍研究减肥方案。

先说食谱吧。我三餐也是在外面吃的,而且因为学校的早饭都是些包子馒头面包什么的,所以我就没对自己太苛刻,我一般都是起床后一杯水,再嚼一根生的胡萝卜,再除去吃早饭,早饭的内容很正常,甚至有时候还会小小的超标一下,因为我觉得如果早饭不吃好一整天的学习都会受影响。
我建议你早饭吃3个包子,一杯豆浆,一个鸡蛋,一个水果。
或者一个面包,一杯牛奶,一个鸡蛋,一个水果。
反正我吃一个面包一个水果就足够了,不过你是男生,应该吃得多一点吧。

中午饭一定要和早饭之间隔4个小时,估计这点不难,一般高中都是8点以前上课,然后快12点才放学吧。

午饭可以照常吃,但是记住,必须有蔬菜,有鱼,有饭。而且绝对不能太油。
实际上吃快餐(除了KFC那种)不会让人长很多肉的,因为它一般都是菜少,饭多。你放慢你吃饭的速度,最好饭前喝一杯汤。再吃青菜,再吃肉,最后吃一两饭,记住,是一两饭哦!因为我觉得人一天只要吃一顿主食就足矣了。象我就选择早上吃主食,午饭只吃菜。放心,绝对不会饿。

晚饭是最不重要的一顿。特别是我记得我高三的时候上晚自习,因为来不及吃晚饭,一个月瘦了6斤,并且自己根本没觉得饿。
当然,这可能因为我是女生。但你如果想瘦下来,必须把晚饭马虎一点对待,第一,不吃面食。第二,不吃肉食。第三,不吃太油腻。
你上快餐店吃一份素三鲜,或者番茄炒鸡蛋,再或者吃一份醋熘白菜。都是不错的选择啊。

记住,每天必须保证,有水果,有青菜,有牛奶。肉嘛,一个星期3次够了,至于面食,除了早上必吃的那顿,其余的能少则少哦。

关于节食我还要补充的一点是,减肥别让自己饿,如果饿就用水果充饥。因为如果饿得太厉害会让你反弹更快的。当然,只能用水果充饥哦。
还要注明一点:绝对不能吃零食!零食不仅发胖,没有营养,含防腐剂,含致癌物质,更重要的是,它会一下子把你所有的努力全白费!!不值得!
我说的零食是指垃圾食品。想要健康减肥,必须杜绝这些脏得要命的东西!

PS→垃圾食品列表.
1.油炸类:猛火油炸食品对营养素破坏极大,过度加热的油会产生过氧化脂,是一种有毒物质,再次污染食品。油条中有明矾,不易排出体外,容易造成肾脏疾病。

2.腌制食品:腌的鸡蛋、鸭蛋等,因盐分过高,容易产生高血压和鼻咽癌等,里面还有亚硝酸盐等物质,容易在体内合成致癌物质。

3.肉类加工食品:肉干(牛肉干)、鱼干、烤鱼片等。这些都是劣质蛋白。

4.糖果类:过多摄取糖会使胰脏负担加重,久之病变,患糖尿病。糖果中还含有铝等重金属,不宜排出体外,容易得老年痴呆症和关节炎等。

5.汽水(碳酸饮料):可乐里放一个牙,一个星期后就没有了,对钙破坏极大。过多喝碳酸饮料使人发育不良,易骨折,学 习障碍,多动症。

6.豆类加工食品:豆腐干,各种桨,加工时可能使用变质的豆类,加工后看不出来,里面有一种黄霉菌直接会造成肝癌。还有很多添加剂等,对人体有害。

7.方便面:防腐剂严重超标。你买一块儿肉,在室温下,第二天就有异味了,变质。而方便面放一年都没事。过多食用方便面会加重肝脏负担。

8.果脯类、膨化食品、饼干等:这些东西都空有热量和添加剂,对人体没有什么好处。

9.烧烤类、烤肉串、烤鱼:会产生一种焦油,是一种有毒物质,致癌。

10.罐头食物:营养素破坏严重,与包装中铝锡接触易污染,易患老年痴呆症。

11.打针的鸡、猪等都有激素、抗生素,长期食用对人体有害处。污染的海鲜、有农药的蔬菜。

12.药物、烟、酒等。

好了,节食说完了,我来说运动。
别想着不运动可以瘦,这是不可能的。
为什么很多男生吃很多也不胖呢,就是因为他们运动神经发达,不是有很多男孩子爱打球爱骑车吗?所以他们的肌肉比女孩发达,而减肥的完美目标就是要把脂肪转化为肌肉,可见运动的重要性。
我挺理解学生的苦衷的,特别是高中,在教室从早坐到晚,不胖也难,但是有双休啊,每个星期只要能抽出3次时间,每次一个小时,跑跑步,打打篮球或者羽毛球。慢慢就会瘦下去的。而且有句话是真理,能站着就别坐着,能坐着就别躺着。

男生喜欢玩电脑游戏,这真的很害人,一天到晚除了坐着就是吃,不长一身懒肉才怪。
而且以本人女性立场来看,运动的男生才有吸引力。

呵呵,当然,瑜伽如果你有兴趣,是最合适的,在哪儿都能练。不过,男生好像一般都不怎么喜欢这个。

以上都是我的亲身经历,因为实在受不了那种一天到晚吃苹果,或者黑咖啡,或者只吃红豆的速效减肥又速效反弹法,所以给自己制定了漫长但是安全并且能够持久地方法。

记住,减肥没有奇迹。当你瘦下来以后,就会发现自己的饮食习惯慢慢变好了,那些油炸的,甜的,烧烤,方便面什么的,就不会再有那么大的诱惑力了。

减肥真是很奇妙的事情,而且它很快乐。
当然,最重要的是,不能心急。慢工出细活嘛。

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